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nock去皮機(jī)的使用方法很簡(jiǎn)單，看完您就知道了

點(diǎn)擊次數(shù)：573 更新時(shí)間：2022-11-24

　　nock去皮機(jī)適用于生鮮、冷凍漁肉品的切割。適用于:肉類加工廠，水產(chǎn)品加工廠，雞鴨魚類加工廠，超級(jí)市場(chǎng)，肉販分切小賣，飯店、餐廳中央廚房，配菜物流中心等生鮮冷凍魚肉品的分割使用。

　　nock去皮機(jī)使用方法：

　　1、開(kāi)箱后先檢查一下各個(gè)部位，如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng)、要重新加固，用手轉(zhuǎn)動(dòng)一下底盤，看是否靈活，否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶。

　　2、放機(jī)器的位置確定以后，在機(jī)器邊的板壁上裝一個(gè)閘刀開(kāi)關(guān)或者拉線開(kāi)關(guān)。

　　3、雞鴨宰殺時(shí)，刀口盡可能殺小些，宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下，使全身羽毛溫透，建議在溫水中放一些食鹽，以避免煺毛時(shí)表皮破損。

　　4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙，并用木棒攪動(dòng)一下，使其全身燙的均勻。

　　5、將燙好的雞鴨放入機(jī)器內(nèi)，一次投放1-5只都可。

　　6、打上閘刀開(kāi)關(guān)，機(jī)器啟動(dòng)、一邊運(yùn)轉(zhuǎn)，一邊在家禽身上加水，建議是熱水，煺下的羽毛、污物隨著水流一起出，水可循環(huán)利用，一分鐘就煺盡羽毛，除凈全身表皮污垢。

　　nock去皮機(jī)安全操作規(guī)程:

　　1、必須由專業(yè)人員負(fù)責(zé)設(shè)備操作，嚴(yán)禁安排試用工單獨(dú)操作。

　　2、員工手上潮濕時(shí)不得接觸電源開(kāi)關(guān)，防止觸電。

　　3、先把原料從去皮機(jī)入口放入，再打開(kāi)電源，開(kāi)啟按鈕。

　　4、機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，不得向機(jī)器內(nèi)放原料。

　　5、如要區(qū)出去好皮的原料，可將漏斗門打開(kāi)，讓其自行滾落，禁止將手伸入。

　　6、檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)螺絲時(shí)，不準(zhǔn)用手直接去摸，以免被設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)碰傷、絞傷、不能在運(yùn)轉(zhuǎn)螺絲旋轉(zhuǎn)方向站立。

　　7、機(jī)械運(yùn)行中不得擅離工作崗位，發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)異常，立即斷電停機(jī)檢查設(shè)備。

　　8、使用完畢切斷電源，對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔和保養(yǎng)。

　　9、禁止帶電清洗設(shè)備，禁止用自來(lái)水直接沖洗設(shè)備。

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